クロッカス(アヤメ科)
　ヨーロッパ･中東・北アフリカ原産の多年草。観賞用に花壇や鉢植えとすることが多い。地中にある直径３cmぐらいの球根からごく細い剣状の葉と数本の花茎を出す。花の色は紫、白、白地に青絞りなどがある。花サフラン、紫サフラン、春サフランともいう。